REFORZAR DEFENSAS EN
OTOÑO
En esta temporada es conveniente estar atentos a nuestro sistema
inmune, debido a que hay que acomodarse a los cambios climatológicos.
Es época de introducir alimentos como setas, uvas, frutos secos. Las
setas son ricas en vit. B1,B2,B6, niacina y ácido fólico asi como en minerales
fósforo, potasio, hierro, cobre y zinc.
Las almendras son ricas en lípidos asi como en potasio, fósforo, magnesio
, calcio, vit.E, niacina…
Las castañas son ricas en hidratos de carbono, grasas , potasio,
magnesio,hierro , fósforo, vit C y E.
Las nueces son una buena fuente de omegas, 3 y 6 sobre todo. Tambien son ricas en vit B1,B2,B6,fósforo,potasio,magnesio,,zinc,
manganeso y cobre.
Es recomendable tambien tomar complementos específicos para reforzar
el sistema como complejos de equinácea, propoleo , tomillo, vit.c .
Tambien tomar multinutrientes( complejos de minerales y vitaminas)
para reforzar la alimentación.
Para los más jóvenes es recomendable el aceite de hígado de bacalao,
por ser rico en vit. A y D.
Para los mayores los antioxidantes son muy importantes, por ejemplo el
resveratrol y la granada, asi como los omegas( pescado azul, aceite de semilla de lino , semilla chía….).
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